Dos hermanos Raul (biólogo) y Lois Anta (diseñador) han desarrollado la bebida isotónica con agua de mar 'Refix' (reparar en inglés).
La idea les surgió realizando un máster sobre Conservación Ambiental y Espacios Protegidos en una tesis que pretendía aumentar el valor de un espacio protegido situado en la Costa da Morte de Galicia. Hemos hablado con ellos para saber algo más sobre como se puede cura la resaca con agua de la Costa da Morte.
¿Es vuestra bebida el nuevo marisco de Galicia?
Nada puede sustituir al pulpo a la gallega, pero desde luego sí que es el nuevo Aquarius. Sabe igual que el de limón, pero con un toque a sal.
¿En que se diferencia vuestra bebida isotónica de otra tan famosa que todos conocemos?
Digamos que las tres grandes Gatorade, Powerade y Aquarius están hechas de agua con azúcar y conservantes y colorantes sintéticos. Es decir, agita una Coca-Cola hasta quitarle todo el gas y tendrás un Gatorade. No son bebidas isotónicas realmente.
REFIX tiene agua, zumo de limón, estevia, y el ingrediente mágico: agua de mar. El agua de mar no es agua con sal (sodio y cloro), es agua con más de 70 tipos de sales minerales diferentes.
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Por tanto, las diferencias son que REFIX no tiene azúcar y es apta para diabéticos, no tiene ingredientes sintéticos, y lo más importante, sí que te ayuda a recuperar cada una de las sales que se pierden por el sudor o la orina. Es más, el agua de mar tiene tanto magnesio que podemos declarar que REFIX ayuda a recuperarse del cansancio y a mejorar la función psicológica sin miedo a repercusiones legales. Aquarius te ayudaría a gestar diabetes.
De donde surgió la idea de crear una bebida anti resaca a basa de agua de la Costa da Morte
Nunca decidimos crear una bebida anti resaca, la historia es un poco diferente. Yo (Raúl Anta) estudiaba un máster sobre reservas marinas y mi hermano (Lois Anta) diseño gráfico. Como proyecto de máster buscaba crear un producto sostenible a partir de algún recurso natural de una reserva marina, y de esta forma aumentar el valor intrínseco de la reserva.
Paralelamente mi hermano y yo conocíamos los beneficios del agua de mar, ya que al contener sodio, cloro, magnesio, manganeso, zinc, potasio, calcio, bromo, yodo, etc., bebiendo un chupito de agua de mar cada mañana nos mantenía activos.
Creo que la última resaca la tuvimos por culpa del vermú del medio día. ¡No es recomendable bajar a la calle sin una botellita de REFIX debajo del brazo!
Como vimos que no había bebidas isotónicas reales en el mercado, y mucho menos bebidas con agua de mar, juntamos nuestras fuerzas para poder llevarla al mercado. Por aquel entonces ya la utilizábamos para la resaca, pero nunca pensamos que ese sería un nicho.
¿Recibisteis buen feedback desde el primer momento o tuvisteis que insistir mucho para que la bebida fuera tomada en serio?
La verdad que los cinco primeros meses solo tuvimos pedidos de nuestros padres y algún amigo. Teníamos 10.000 botellas en el almacén que no conseguíamos vender. Pero en cuanto la gente empezó a conocer los beneficios para la resaca se nos acabó el stock en 3 semanas y pasamos a ser la bebida más vendida de Amazon. Ahora la distribuimos en muchos países y la gente entiende sus propiedades saludables más allá de la resaca.
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Cómo tratáis el agua de mar para que produzca efectos tan contrarios a cuando la ingieres por error nadando o buceando.
Es muy sencillo, se trata de concentraciones. En el agua de mar los minerales están súper concentrados. Si viertes en una botella de 1 litro 20 centilitros de agua de mar y 80 centilitros de agua dulce hasta completar el litro, todos esos minerales automáticamente estarán en la misma concentración que en el cuerpo.
Observa en esta gráfica como el agua de mar, la sangre y la orina tienen los mismos minerales en porcentajes similares:
Esto significa que los mismos minerales que orinas cuando bebes mucho alcohol los puedes recuperar bebiendo agua de mar isotónica, y se podrían evitar los peores efectos de la resaca. Además, el agua de mar es alcalina igual que nuestra sangre.
Luego añade un poco de limón para darle sabor y media gota de estevia para endulzar ligeramente. Ya has creado la bebida isotónica más sana y natural del mercado.
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¿Que hacéis vosotros cuando tenéis resaca aparte de beber Refix? ¿Cuando tuvisteis vuestra última resaca?
Llamamos al Telepizza y vemos Friends. Creo que la última resaca la tuvimos por culpa del vermú del medio día. ¡No es recomendable bajar a la calle sin una botellita de REFIX debajo del brazo!